Cidre -シードル-　720ml 再販のお声をいただき、3年ぶりに湯澤農園のりんごで仕込んだ貴重なCidreを予約販売いたします。 商品の発送は、夏頃を予定しております。 ＝＝＝ 私たちが丹精込めて育てたりんごを醸造所に持ち込み、一本一本ていねいに仕込んでいただいています。 果汁は発酵タンクで酵母の力を借りて発酵。 専用の分析室で温度を管理しながら発酵の進み具合を見守り、タイミングを見計らってろ過することで、澄んだシードルに仕上げます。 そこへ酵母を加えて瓶詰めすると、瓶の中でもう一度発酵が始まり、きめ細かな泡が自然に生まれます。 人工的な炭酸ガスは、一切使っていません。 湯澤農園のりんごと、シードル醸造所の技術が生んだ、本物の味わいをぜひお楽しみください。 ＝＝＝ ※こちらの商品はお酒です。20歳未満の方への販売はできません。